![Thumbnail](https://idealturvo.com/content/uploads/2021/06/WhatsApp-Image-2021-06-21-at-10.25.31.jpeg)
Sinais que vai arrasar no churrasco
![](https://idealturvo.com/content/uploads/2021/06/21-05-22-Sinas-q-vc-vai-2-300x300.jpg)
Com certeza a escolha da carne é a parte mais importante do processo para fazer um churrasco.
A procedência da carne já diz muito sobre sua qualidade.
Seja na grelha, espeto ou fogo de chão, escolha o carvão de toras maiores ou se for churrasco a lenha prefira madeira de árvores frutíferas como laranjeira ou macieira.
Se preferir salgar a carne para churrasco apenas com sal grosso, só coloque o sal na hora que for colocar no fogo, pois se colocado o sal antes, a carne poderá desidratar deixando-a menos suculenta.
Importante atender todos os gostos das pessoas que servirá.
Saiba se preferem bem ou mal passada.
E para que o churrasco seja arrasador se dedique a esse processo com muito amor!