Sinais que vai arrasar no churrasco

Com certeza a escolha da carne é a parte mais importante do processo para fazer um churrasco.

A procedência da carne já diz muito sobre sua qualidade.

Seja na grelha, espeto ou fogo de chão, escolha o carvão de toras maiores ou se for churrasco a lenha prefira madeira de árvores frutíferas como laranjeira ou macieira.

Se preferir salgar a carne para churrasco apenas com sal grosso, só coloque o sal na hora que for colocar no fogo, pois se colocado o sal antes, a carne poderá desidratar deixando-a menos suculenta.

Importante atender todos os gostos das pessoas que servirá.

Saiba se preferem bem ou mal passada.

E para que o churrasco seja arrasador se dedique a esse processo com muito amor!