Alimentação com frutas e hortaliças

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o ideal é comer cinco porções diárias de frutas, legumes e verduras — alimentos associados à prevenção das mais diversas doenças. ⠀
⠀No fim de 2020, o IBGE divulgou a Pesquisa Nacional de Saúde, baseada em informações de 2019, que trazem um dado preocupante: apenas 13% da população brasileira consome frutas e hortaliças adequadamente.⠀
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Por outro lado, os produtos ultraprocessados estão cada vez mais presentes na rotina – falamos de salgadinhos, biscoitos, bolos prontos, sopas e macarrão instantâneos, etc. Ricos em açúcar, gordura saturada e sódio, esses itens são frequentemente associados a um maior risco de doenças crônicas.⠀
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Como anda seu consumo de vegetais?

 

Fonte: Revista Veja Saúde